CARNEVALE A VENEZIA
Der Karneval von Venedig, welch ein Mythos! Das Fest der Verführungskünste läßt die Zeiten Casanovas wieder aufleben. Zartes Spiel der Seelen hinter Masken, geheimnisvoll-lockende Blicke, die die Phantasie beflügeln!
Wenn auch Kenner meinen, daß der eigentliche Karneval Venedigs nichts mit dem Fremdenverkehrsrummel in den Tagen vor dem Aschermittwoch zu tun hat, sondern hinter dicken Palazzo-Mauern stattfindet - mag ja sein. Dennoch kann man sich dem Reiz des Treibens kaum entziehen.
Der sich für den Fotografen drehende Gaukler, die in kostbaren Gewändern posierenden Gestalten im milden Abendlicht rund um die Piazza San Marco. - Sie spielen für eine kurze Zeitspanne die Wiederkehr einer glorreichen Vergangenheit, verbinden ihr Spiel mit der Wirklichkeit einer traumhaften, wenn auch morbid anmutenden Kulisse. Ein venezianischer Spiegel...
Hören auch Sie das von Ferne erklingende Menuett?
The world-famous Carnevale at Venice seems to be a mirror reflecting the grand history of this magic city.
Das Menü/the Menu:
Amuse bouche
Starter
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Antipasti-Variation
Antipasti platter
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Venezianischer Safran-Risotto mit Zuckererbsen
und knusprigem Prosciutto
Saffron-infused risotto Venetian style with peas
and crispy prosciutto
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Rotzungenfilets mit Garnelenfülle
auf jungem Spinat "in salsa bianca"
Lemon sole stuffed with prawns
served on baby spinach in bechamel sauce
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Käse mit Mostarde
Cheeses served with spicy jams
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Dolce
Dessert
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Note: for general information in ENGLISH please check here; In case you have any additional questions please do not hesitate dropping me an email note under info@theDiningRoom.at!
Das oben genannte Menü gilt am
10., 12. und 13. Februar 2010,
jeweils 19 Uhr.
Preis pro Person für das Menü,
wie oben beschrieben, € 48,-- inkl. aller Steuern.
Bankomat, VISA und MASTERCARD werden selbstverständlich gerne akzeptiert.
Ich empfehle Ihnen gerne passende Weine, wenn Sie möchten auch eine glasweise Weinbegleitung zu jedem Gang. Näheres über unseren Weinbau-Partnerbetrieb Gangl aus Illmitz finden Sie hier.
In theDiningRoom wird stets frisch gekocht, daher ist eine Reservierung zumindest einen Tag im voraus sehr hilfreich!
Weitere Details entnehmen Sie bitte den entsprechenden Rubriken in der linken Spalte.
Bitte geben Sie mir bei der Reservierung bekannt, falls Sie etwas nicht mögen oder vertragen - ich biete Ihnen gerne Alternativen. Geringfügige Änderungen aufgrund von Marktverfügbarkeit vorbehalten.
Ich freue mich auf Ihre Reservierung !
Herzlichst,
Ihre Gastgeberin
